食材主料:面粉700g西葫芦鸡蛋四个猪肉芹菜盐适量生抽适量十三香适量香油适量鸡精适量
步骤
2.sha过水的西葫芦和炒好的鸡蛋
3.加盐和生抽十三香伴馅,再淋入香油
5.发好的面团分成小剂子,擀成皮
6.馅放面皮上捏包子
7.馅放到面皮上捏包子
重庆鸳鸯包子馅配方急求答案,帮忙回答下
食材主料:面粉700g西葫芦鸡蛋四个猪肉芹菜盐适量生抽适量十三香适量香油适量鸡精适量
步骤
2.sha过水的西葫芦和炒好的鸡蛋
3.加盐和生抽十三香伴馅,再淋入香油
5.发好的面团分成小剂子,擀成皮
6.馅放面皮上捏包子
7.馅放到面皮上捏包子
猪肉馅加入料酒,十三香酱油,耗油,盐鸡精,放入芹菜,大白菜,香菇,葱姜末。加入适量花生油和成馅料备用