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十种杂粮馒头

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十种杂粮馒头急求答案,帮忙回答下

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杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。

主要有:高粱、谷子、荞麦、燕麦、糜子、黍子、薏仁、绿豆、红小豆、豌豆或黑豆等,一般营养丰富,降糖减脂。都碾压成面,温水加干酵母和面(加一点白糖),蒸出来馒头微甜好吃,揉好的起面团放在热的地方起发40分钟左右,面团发起揉面排气,摘拳头大小柔圆冷水搭锅上笼开火蒸35分钟,停火等五分钟后开锅盖。

其他答案

第一种杂粮馒头荞麦面少许加适量白面粉,第二种玉米面加少许白面。

第三种小米面加玉米面捏窝窝头,第四种黄豆面少许掺配精米面,第五种高梁粉加荞麦粉外加少许精白面粉。

第六种全麦面粉做馒头,第七种藜麦面粉,绿豆面粉加精面粉,第八种玉米加黄豆面粉

其他答案

现在的杂粮数不胜数,用杂粮蒸馒头的话,太多了,玉米面,高粱面,小米面,大麦面,荞麦面,黑米面,小麦面,大麦面,大米面,糯米面!

其他答案

杂粮馒头品种较多,一般有玉米,小米,荞麦,红薯,白薯,高粱,红豆,小豆,黑豆,大豆,绿豆,豌豆等等,这些杂粮都可以发面,蒸馒头一般白面进行掺入杂粮。他的比例一般不超过百分

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