昆明厨博士餐饮创业中心。
培训内容:烤荤菜、烤牛蛙、烤海鲜、状元猪蹄、爆烤面筋、花样水果串、烤鸭脖等产品。理论学习:作讲解:原材料的选择,配方配比等。店扶持:店面选址、价格表设计、招牌设计等。示范讲解:业老师亲身示范,讲解技术。骤分解,项目技术详细批解。自我实践:
1、准备原材料,老师旁边检查指导。
2、学员自己操作所有流程,制作出成品。
3、学员自我思索,老师点评,熟透操作流程。
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学校成立多年来一直以“探寻时尚经典,缔造健康美食”的理念,一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。为“传统与时尚,美味与健康”,不懈努力。金凌美食学校倡导“传统与时尚,美味与健康”完美结合,把美食制作推向简易和标准化的新高度,让每一个人都会做美食,使客户达到零风险创业,创造高回报的价值,真正达到共赢。