一斤油条面兑一两油。
一斤油条还是比较吃油的,但是根据油条炸的方式不一样可能用到的油会有一定的差距,一般市面上卖油条的店家用的油都是比较宽的,因为他们除了炸油条之外还会炸一些其他的早点,但如果自己在家里做油条的话建议用小一点的锅然后油条不要做的太长。
一斤油条面兑几两油,麻烦给回复
一斤油条面兑一两油。
一斤油条还是比较吃油的,但是根据油条炸的方式不一样可能用到的油会有一定的差距,一般市面上卖油条的店家用的油都是比较宽的,因为他们除了炸油条之外还会炸一些其他的早点,但如果自己在家里做油条的话建议用小一点的锅然后油条不要做的太长。
一斤油条面嘴急冷油一心一油荞面一般有一两油就可以也不宜太多,所以说做油条不光是放油,而且还得放上清热的两鸡蛋,放上酵母4克左右小苏打三克左右,这样做出来的油条是又酥又脆又好吃又香。所以说做油条放食用油不宜太多,一斤面放一两食用油就可以。
油条年,一斤面加7克泡打粉,3克小苏打,5克油条蓬松剂,一个鸡蛋,20克油300克水,全程揣面叠面,切记不能揉面。这样做出的油条外皮酥脆,内里宣软。