根据搜索结果，肯德基学历提升培训（主要针对见习助理）的时长及内容如下：
一、见习助理培训
培训时长：3个半月（约105天）
培训内容：涵盖4个工作站（包括总配控制PC）的理论与实操，涉及食品安全、产品标准、服务流程等核心技能。
二、其他岗位培训参考
- 时长：
2-3天
- 内容：企业文化、基础操作、安全规范等入门培训。
- 时长：
约15天至20周
- 内容：领导力、团队管理、品质控制等进阶课程。
说明：
上述信息均来自非官方渠道，且不同地区或岗位可能存在差异。建议直接咨询当地肯德基或官方渠道获取最新培训政策。
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