酒店工程师的学历要求因岗位类型和职责不同而有所差异，综合多个招聘信息源，主要要求如下：
一、学历层次要求
多数酒店工程岗位要求本科及以上学历，专业背景通常需与酒店工程相关，如建筑、电气、土木、计算机、室内设计、环境艺术、暖通空调、给排水等。
硕士/博士优先
部分岗位（如高级工程师）要求硕士或博士学历，且需通过专业技术职称评审。
二、专业背景要求
核心工程类专业： 土木工程、建筑环境与能源应用工程、电气工程及其自动化、暖通空调、给排水等。
酒店管理相关专业：建筑学、室内设计、酒店管理等也可满足部分岗位需求。
三、其他要求
持有注册建筑师、注册电气工程师、注册土木工程师等证书者可能被优先考虑。
实践经验
通常要求2-5年相关工程领域工作经验，部分岗位需中级及以上职称。
技能与素质
需具备良好的沟通协调能力、团队合作精神及问题解决能力，以确保设施设备正常运行。
四、学历提升建议
中专/大专学历者：
建议通过职业培训获取酒店管理或工程类相关证书（如技术员工程师职称），并逐步提升至本科及以上学历以增强竞争力。
综上，酒店工程师的学历要求以本科及以上学历为核心，同时需结合专业背景、实践经验及职业资格等多方面条件。
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