白菜属于蔬菜类植物，与学历无关。根据权威信息，白菜的植物学分类及果实特征如下：
植物分类
白菜属于十字花科（Brassicaceae）芸薹属（Brassica rapa），是一种常见的蔬菜。
果实类型
其果实为角果，属于十字花科特有的单果类型。角果呈豆荚状，内含约10粒种子，常用于榨油或调味。
名称由来
白菜在古代被称为“皇菜”，因曾为皇室专属食材，后普及至民间，名称沿用至今。
综上，白菜的“学历”问题源于表述混淆，正确答案应为它是一种蔬菜，属于十字花科植物。
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