根据搜索结果，王梓萱在一模考试中的数学成绩为 140分。以下是相关信息的综合说明：
成绩背景
王梓萱在2021年一模考试中排名第105名，总分为589分。她原本预估自己最终成绩可能在630分左右，但一模成绩未达到预期。
目标与计划
她计划在剩余的50多天冲刺至670分，目标为语文130分、数学140分、英语140分、理综270分。
最终结果
根据她的目标规划，数学140分是她冲刺计划中的关键分数，但搜索结果未明确提及她最终高考数学成绩是否达到该目标。
综上，王梓萱一模考试数学成绩为140分，但需注意该信息仅来自考生本人描述，未与官方成绩完全对应。
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