订单农科生属于高等教育学历，具体信息如下：
订单农科生涵盖本科和专科层次，以全日制教育为主。
培养模式
采用“定向招生、定向培养、定向就业”模式，招考时明确就业岗位编制，学生需与学校、用人单位签订三方协议，毕业后到乡镇农业农村机构服务不少于5年。
服务期制度
毕业后需履行服务期承诺，通常在乡镇或农村基层单位工作5年，期间享受编制或事业单位聘用合同。
适用范围
主要面向农业领域，包括农业科学、技术、经济等专业，由农业企业或机构与高校合作实施。
与地方专项的区别
订单农科生由企业或机构与高校签订协议培养，侧重农业领域定向就业；地方专项多由政府主导，覆盖更广泛领域，如边远地区或特定群体。
总结：
订单农科生是高等教育体系中的定向培养模式，通过校企合作为农村农业发展输送专业人才，属于正规学历教育。
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