北京工商大学的食品专业整体来说是非常不错的，具有以下几个显著特点：
食品科学与工程专业在2023年“软科世界一流学科排名”中全球排名第十，中国排名第九。
在软科2023年中国最好学科排名中，位列全国第八。
在全国第四轮学科评估中获得了评级B，位列全国前30%。
食品科学与工程专业通过中国工程教育专业认证，并且同时通过IFT和IUFoST国际专业认证。
学科拥有一支以专业院士、国家杰青领衔的高水平师资队伍，保证了学科的长远发展与实力革新。
拥有专业实验室400余平方米，设有多个联合实验室和创新中心，为科研提供了良好的物质基础。
实行“师徒协议”制度，本科生入学即可得到一对一的导师指导和科研机会。
随着人们对食品安全和营养的日益重视，食品行业需求不断增加，毕业生在食品加工、品质管理、食品研发等领域有广泛的就业机会。
提供食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、酿酒工程和香料香精技术与工程等多个本科专业和相应的硕士学位授予权。
建议
选择专业时：如果对食品科学有浓厚兴趣，并且希望在该领域深造，北京工商大学的食品专业是一个非常好的选择。
考虑就业：虽然就业前景广阔，但本科生起薪较低，发展前景整体一般。研究生毕业后通常从事研发工作，会稍好一些，但具体还需看个人能力和机遇。
多咨询：入学后，建议多咨询学长老师，他们的建议应该更加具体和前瞻。
综上所述，北京工商大学的食品专业在学科实力、专业认证、师资力量、科研平台、本科教育和就业前景等方面都表现出色，是一个值得考虑的选择。
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