根据搜索结果，华夏中专（不同地区设有多所分校）的专业设置及就业前景分析如下：
一、深圳华夏技工学校热门专业推荐
深圳重点发展新能源产业，该专业结合汽车维修与新能源技术，就业前景广阔，且深圳新能源汽车保有量持续增长。
会计电算化与会计学
会计专业培养具备财务管理和会计实务能力的人才，适合对财务工作感兴趣的学生，深圳及周边地区对会计人才需求稳定。
护理专业
全深圳仅有，社会需求高且薪资水平较好，适合女生学习。
幼师专业
随着二胎政策放开，幼师需求持续增长，该专业注重实践技能培养。
工业机器人技术
智能制造领域发展迅速，工业机器人技术专业培养操作与维护人才，符合产业升级需求。
二、石家庄华夏科技职业中等专业学校特色专业
会计专业
深受学生青睐，就业方向涵盖企业财务、审计、税务等领域。
电子商务与会计
结合互联网与财务知识，适应电商行业对复合型人才的需求。
电气运行与控制
随着智能电网建设，该专业人才缺口较大，学校注重实践教学。
旅游管理与服务
涵盖酒店管理、导游服务等方向，适合有服务意识的学生。
三、其他值得关注的专业
会计电算化： 基础但实用性强，适合希望转行进入财务领域。 计算机应用技术
航空服务与铁路运输：适合对航空、铁路行业感兴趣的学生。
四、选择建议
技术类优先考虑新能源汽车、工业机器人等新兴领域；服务类可选护理、幼师；财务类则注重会计、会计电算化等专业。
建议到学校参观教学设施、了解课程设置及就业情况，例如深圳华夏技工学校的新能源汽修实验室、石家庄华夏科技的职业培训体系等。
如坪山新区重点发展新能源产业，石家庄华夏科技则侧重能源、交通等领域，可结合所在地产业布局选择。
以上信息综合了多个来源，具体专业设置请以实际招生简章为准。
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