根据搜索结果，1991年出生的中专毕业时间主要取决于入学时间，以下是详细分析：
一、常规情况（初中毕业后直接升中专）
2006年9月1日入学
- 毕业时间：2009年6月30日（中专三年制）
2009年9月1日入学
- 毕业时间：2011年6月30日（中专两年制）
二、特殊情况（高中毕业后升中专）
2006年9月1日（高中结束）
- 毕业时间：2009年6月30日（中专三年制）
2009年9月1日（高中结束）
- 毕业时间：2011年6月30日（中专两年制）
三、其他说明
若1991年出生的个体在2005年9月1日入学（小学阶段），则中专将于2008年6月30日结业，但这种情况较少见。
部分搜索结果提到“五年制中专”，但当前搜索结果均未涉及该学制，建议以三年制中专为主流情况。
总结
1991年出生的中专毕业时间主要集中在 2009年或2011年，具体取决于入学时间。建议结合个人教育路径进一步确认。
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