根据现有信息，合肥肥东县的中专（中等专业学校）数量需结合不同分类标准进行说明：
- 合肥通用技术学校
- 庐州卫生科技学校
（两所，位于肥东县店埠镇和肥东新城）
民办中专学校
- 合肥肥东理工学校
- 安徽华夏旅游学校
- 安徽红十字会卫生学校
（三所，覆盖不同领域教育）
说明： 安徽水利水电职业技术学院虽为肥东县属高校，但属于 高等职业技术学院类别，不属于中专范畴。- 不同来源对学校分类存在差异（如安徽水利水电职业技术学院），建议以官方最新文件为准。以上信息综合了多个来源的公开数据，供参考。
安徽水利水电职业技术学院虽为肥东县属高校，但属于 高等职业技术学院
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