很抱歉，目前无法提供2025年中专（中等专业学校）寒假具体天数。根据现有信息，搜索结果中仅涉及2024年部分学校寒假安排，且未明确提及中专阶段的放假时间。
建议您通过以下方式获取准确信息：
教育局通常会发布官方假期安排文件；
联系目标学校
直接咨询学校教务处或班主任；
关注官方渠道
如“中山本地宝”等本地服务平台会同步更新。
如需2024年数据作参考，根据搜索结果，中山中专（含技工学校）寒假安排如下：
放假时间： 2024年1月21日至2月17日（共27天） 开学时间
请注意，以上信息为历史数据，实际安排可能因当年政策调整而变化。
温馨提示：
