根据现有信息，石家庄市鹿泉区中专学校数量需结合不同分类进行说明：
独立中专学校
- 鹿泉区职业中专学校（原鹿泉市第五中学）是鹿泉区唯一的一所独立中专学校，提供中等职业教育。
其他相关学校
- 鹿泉五中（原大河中学）和 鹿泉二中（国办高级中学）属于高中阶段学校，不属于中专范畴。
- 石家庄市美华艺术高级职业中学和 石家庄英才高级职业中学虽然名称包含“职业中学”，但根据搜索结果未明确其是否属于鹿泉区或中专层次。
数据更新说明
- 2021年数据显示鹿泉区中等职业教育学校数为9所，但部分学校可能已合并或调整，需以最新官方文件为准。
综上，鹿泉区中专学校数量为 1所（即鹿泉区职业中专学校），而高中阶段学校另有2所（鹿泉五中、鹿泉二中）。如需更详细信息，建议咨询当地教育局或学校官方。
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