很抱歉，您提到的信息涉及多个专业和学校，目前无法提供具体分析。根据搜索结果，以下是相关信息的整理：
某学校橡胶学专业排名全国第一，属于化工专业前二十强，且为非211工程院校中唯一拥有矿业工程硕士点的学校。
管理科学专业
山东经济学院的管理科学专业被评价为二本专业，适合考研深造，但就业方向较广（如软件开发、物流、房地产等），需结合个人兴趣规划。
人工智能技术应用专业
满洲里俄语职业学院新备案的专业，聚焦AI在智能制造等领域的应用，采用“理论+实训+企业实习”模式，适应产业需求，发展空间广阔。
植物与动物学
贵州理工学院该学科首次进入ESI全球前1%，是该校的亮点学科，但搜索结果未提供具体排名细节。
建议：
选择专业时需结合个人兴趣、职业规划及学校特色。例如，AI领域适合技术型人才，管理科学适合逻辑思维强且计划考研者，橡胶学和建筑学则需关注行业动态和就业市场。- 可通过学校官网、招生简章或学长学姐获取最新专业动态和就业信息。
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