江西理工大学并没有明确提及具体的高铁专业，但是我们可以从学校的专业设置、师资力量、就业前景等方面进行综合评估。
学校概况
江西理工大学是一所具有工科特色的综合性大学，以工为主，理工结合，工学、理学、经济学、管理学、法学、文学、教育学、艺术学等八大学科协调发展。
专业设置与师资力量
冶金工程：王牌专业，国内知名度高，培养具备冶金物理化学、钢铁冶金和有色金属冶金等方面知识的专业人才。
矿业工程：传统优势专业，培养高级工程技术人才，毕业生可在矿山企业、政府相关部门等从事相关工作。
材料科学与工程：注重培养学生在材料科学与工程领域的基础理论和实践能力，毕业生可在材料研发企业、制造企业等从事相关工作。
就业前景
学校的优势专业在就业市场上具有较强的竞争力，学校也积极与企业合作，为学生提供实习和就业机会。
综上所述，虽然江西理工大学并没有明确提及高铁专业，但学校的工科特色和优势专业设置，以及良好的就业前景，都使得该校成为一个值得考虑的选择。
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