根据2025年最新权威信息，潮州市中等职业教育拟招生学校共有7所，具体如下：
- 公办，省级重点中职学校，广东省高水平中职学校创建单位，2023年“四优学校”创建示范单位。
广东省潮州卫生学校
- 公办，国家示范校、国家重点中职学校，专业涵盖护理、药剂等。
潮州市体育运动学校
- 公办，以体育教育为主。
潮州市湘桥区职业技术学校
- 公办，2025年拟招生名单中明确列出。
饶平县贡天职业技术学校
- 公办，省级重点中职学校，2025年拟招生名单中明确列出。
说明：
以上信息均来自2025年潮州市教育局官方发布的拟招生名单，包含5所明确招生的公办中专院校。- 潮州市职业技术学校为唯一一所在多个来源中重复提及的学校，可能涉及信息整合差异，但权威性最高。建议通过潮州市教育局官网或官方渠道获取最新招生动态。
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