根据搜索结果，福建省中专院校数量存在不同统计口径，具体如下：
福建省中等职业学校（含中职和技工院校）总数为217所，其中：
- 具有招生资质的中职学校：168所
- 技工院校：49所
2021年统计
有数据显示福建省中专学校名录达495所，但该数据来源权威性较低，且未明确区分中职与技工院校。
2025年最新数据
福建省省属公办中职学校共18所，但此数据仅涵盖省属院校，不代表全省中专院校总数。
建议：
由于不同统计年份和口径差异较大，建议通过福建省教育考试院或学校官网获取最新官方数据。
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