根据搜索结果，今年中考后选择上中专的概率为 40%，具体分析如下：
全国范围内，中考录取结构中约40%的名额分配给中专或技校，这一比例在近年保持稳定。
政策与数据支持
中考录取政策明确规定，中考成绩达到一定分数线后，40%的名额用于中专招生。这一比例适用于全国大部分地区，包括山东省等省份。
实际影响因素
- 地区差异：
部分城市中考竞争激烈，未进入普通高中的学生可能更倾向选择中专。
- 分流政策：部分学校可能调整招生计划，影响具体人数。
综上，今年中考后上中专的概率为40%，这一数据综合了全国政策及历年统计得出。
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