关于日本红薯店的情况，综合相关信息整理如下：
1. 产品与价格
该店曾以“日本鸣门金时地瓜”为卖点，标价60元/根，声称采用空运方式从日本德岛进口，成本较高。
店主解释称定价基于成本，并认为物有所值，但部分公众认为价格过高，属于“智商税”。
2. 争议与回应
面对公众质疑，店铺曾删除所有关于日本红薯的宣传内容，仅保留基础介绍。
但记者实地探访时发现店铺已歇业，相关宣传物料被清除。
3. 市场对比
日本普通超市中，类似品质的红薯售价约为200-300日元/颗（约合人民币140-210元）。
该店日本产红薯的定价约为本土售价的60%，但结合宣传成本、店铺定位及市场接受度，部分消费者认为合理。
4. 其他信息
该店位于成都，但具体经营状况及产品供应情况需进一步核实。
总结：该店日本红薯的定价策略存在争议，部分消费者认为性价比低，但结合其市场定位和成本因素，仍有消费者认可其价值。建议消费者根据自身需求理性选择。
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