集美大学并没有开设与“发色”相关的专业。在集美大学的专业设置中，并没有明确列出与发色相关的专业。因此，无法提供关于集美大学“发色专业”的具体信息。
集美大学作为一所综合性大学，其学科门类齐全，涵盖了经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、农学、管理学、艺术学、交叉学科等10个学科门类。学校拥有多个国家级特色专业和重点学科，如船舶与海洋工程、水产科学与技术、计算机科学与技术等。
如果你对集美大学的其他专业感兴趣，可以进一步了解相关的学科优势和就业前景。希望这些信息对你有所帮助。
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