根据搜索结果，福州幼教专业的中等职业学校中， 福建幼儿师范高等专科学校是综合实力较强的首选。以下是具体分析：
一、综合实力领先的院校
- 历史与排名：
成立于1915年，是福州乃至福建省历史最悠久的幼儿师范学校，全国第二所幼儿师范院校，享有“闽幼正源”美誉。
- 教学特色：注重理论与实践结合，提供全面的课程体系与实习机会，师资力量雄厚，培养了大量优秀幼教人才。
- 虽然未明确标注福州，但作为福建省重点师范院校，其幼教专业在省内享有较高声誉，可视为优质教育资源。
福建工程师范学院
- 公立幼师师范学校，与福建幼儿师范高等专科学校齐名，教学设施完善，实践教学体系成熟。
二、其他值得关注的院校
福州经济职业技术学校： 提供幼教专业，拥有100余处校外实践基地，就业率较高。 福建中华职业中专学校
福州对外贸易职业中专学校：结合贸易与教育特色，幼教专业注重综合素质培养。
三、选择建议
优先考虑福建幼儿师范高等专科学校，其历史积淀和教学资源优势明显。
2. 根据就业方向选择：若倾向公立体系，可关注福建师范大学；若偏好民办且注重实践，福建经济职业技术学校等民办院校更合适。
3. 参考最新招生计划和录取分数线，结合自身分数和职业规划综合决策。
（注：部分院校如福建幼儿师范高等专科学校、福建师范大学未明确标注福州，但属于福建省内知名幼教院校，可优先考虑。）
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