福山区的技校名称及信息如下：
- 性质：
国家级重点技工学校
- 成立时间：1987年（1988年建校）
- 地址：福山区崇文街177号
- 特色：提供机械、烹饪、计算机等专业培训，实现“双证互通”（技校/中专毕业证书+职业资格证书）。
- 性质：
公办高等职业院校
- 地址：经济技术开发区珠江路92号
- 规模：占地1000亩，4500人
- 专业：涵盖汽车工程、机械设计等。
- 性质：
公办高等职业院校
- 地址：未明确（福山区）
- 规模：1000亩，28.6万平方米
- 专业：汽车检测与维修、模具设计等。
- 烟台市福山区第一职业技术学校：
国家级重点技工学校，占地4万平方米，设机械、烹饪等专业。 - 民办学校：如昌华职业培训学校（挖掘机操作）、强盛职业培训学校（成人教育）等。
建议：以上信息综合自多来源，但部分学校名称可能存在差异，建议通过学校官网或官方渠道核实最新信息。
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