根据现有信息，阜宁县技校数量可综合以下内容：
- 公立技工学校：5所（阜宁县职教中心、阜宁县第二职业中学等）
- 民办技工学校：25所（如阜宁县希望职业技术学校、阜宁县宏昌数控技术学校等）
中等专业学校数量
- 阜宁县中等专业学校：1所（具体信息见第2、4页）
说明：
中等专业学校与技工学校在性质上存在差异，中等专业学校属于学历教育机构，而技工学校主要承担职业技能培训任务。若用户询问的是技工学校，则总数为30所；若询问中等专业学校，则为1所。建议用户根据具体需求进一步明确查询方向。
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