根据搜索结果，福州市有以下中专学校在专科层次教育方面表现突出，推荐如下：
福建省重点支持的高等职业院校，专业设置丰富，教学资源充足，注重实践与理论结合，是福州地区专科教育的重要代表。
福建信息职业技术学院
以信息技术为特色，培养计算机、电子商务等专业人才，拥有先进教学设施和实验室，毕业生就业竞争力强。
福建水利电力职业技术学院
专注水利、电力等领域，实践教学能力突出，土木工程等专业在省内具有较高认可度。
福州建筑工程职业中专学校
国家级重点学校，建筑类骨干示范校，与福州市建筑业协会合作开展订单式培养，建筑工程施工等专业就业前景广阔。
福州旅游职业中专学校
公立国家级重点学校，旅游专业为省级示范专业，师资力量雄厚，毕业生就业率高，社会评价良好。
选择建议： 若侧重信息技术领域，可优先考虑 福建信息职业技术学院
建筑、旅游等专业需求较大，推荐 福州建筑工程职业中专学校或 福州旅游职业中专学校；
水利电力类人才可关注 福建水利电力职业技术学院。
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