很抱歉，目前没有明确权威信息表明合肥哪所中专学校的管理最为严格。根据现有资料，以下信息供参考：
作为全省重点建设的高职院校，安徽机电职业技术学院以机电类、材料类专业见长，管理规范且就业率较高。
安徽邮电职业技术学院
该校以信息技术为特色，学风严谨，就业方向明确。
合肥轨道交通学校
因专业特殊性，学校管理较为严格，注重实践教学。
168中学/太湖中学/毛坦厂中学
部分民办学校因全封闭管理模式被提及，但需注意民办学校管理差异较大。
建议：
家长可根据孩子兴趣和职业规划选择学校，重点关注专业设置、就业情况和管理模式；
避免仅凭“严格管理”作为唯一标准，建议实地考察或咨询在校学生及家长；
民办学校可能存在管理差异，需结合具体学校评估后再做决定。
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