根据搜索结果，郑州技校中就业前景较好、行业需求较大的专业主要集中在以下领域：
一、汽车相关领域
河南省重点专业，依托行业协会开展校企合作，就业稳定性强。
新能源汽车技术
随着新能源市场爆发式增长，该专业人才需求持续攀升。
智能网联汽车技术
智能化与网联化趋势推动，专业人才需求增加。
汽车维修管理
涵盖汽车保养、维修及管理，适应汽车保有量增长需求。
二、机电与自动化领域
机电一体化技术
结合机械与电子技术，是制造业核心技能之一。
数控技术
工业自动化发展催生大量编程与加工人才。
焊接技术与自动化
工业制造中关键技能，自动化方向前景广阔。
三、信息技术领域
计算机应用技术
包含计算机网络、大数据分析、3D打印技术等方向，校企合作项目多。
电子商务
互联网普及推动行业快速发展，人才需求旺盛。
四、烹饪与旅游领域
中餐/西点
国内外市场需求稳定，涵盖御宴大厨、西点主厨等细分方向。
酒店管理
郑州旅游城市背景支撑，就业机会较多。
五、医药与健康领域
护理专业
作为基础医疗技能型人才，就业前景稳定。
建议：
选择专业时可优先考虑行业趋势（如新能源、智能制造）和本地产业需求（如郑州的旅游、餐饮），同时关注校企合作项目与实践机会。
温馨提示：
