安顺职业技术学院（安顺职校）开设的专业涵盖多个领域，具体如下：
一、医学类
护理
助产
医学影像技术
医学检验技术
中药学
医用电子仪器技术
动物医学
二、护理与健康类
高级护理
助产士
中餐烹饪
老年人服务与管理
三、财经商贸类
会计电算化
会计
电子商务
大数据与会计
财务管理
金融与保险
四、工程与技术类
汽车检测与维修技术
汽车技术服务与营销
机电一体化技术
数控技术
建筑技术
园林技术
机械制造与控制
自动化技术
五、旅游与酒店类
旅游管理
酒店管理与数字化运营
导游服务
中餐烹饪
六、农业类
园艺技术
畜牧兽医
农业机械操作
七、计算机类
计算机应用技术
计算机网络技术
数字媒体技术
软件技术
八、其他特色专业
电子商务
物流管理
会计电算化
市场营销
说明：
以上信息综合自安顺职业技术学院官网及权威招生平台，专业设置可能随时间调整，建议以学校最新招生简章为准。
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