很抱歉，目前没有权威信息能够准确回答“泉州哪个中专美女最多”的问题。根据搜索结果，泉州市有以下中专学校以女性学生比例较高或特色专业著称，但均未提及具体人数或统计数据：
福建省重点职业中专，鲤城区唯一公办省级重点职校，以弘扬闽南传统文化为特色，但未提及性别比例。
泉州市农业学校（农校）
1932年创办，农校类中专中常以女性学生为主，如会计专业男女比例达1:3，但未明确说明整体女性人数最多。
其他部分中专
如泉州市华侨职业中专、福建经贸学校等，虽为泉州市重点中专，但搜索结果中未提及性别相关数据。
建议：
若需了解具体学校女性学生人数，建议直接咨询目标学校招生部门或查阅学校官方统计数据。
温馨提示：
