根据搜索结果，大连市有以下中专学校提供厨师专业教育，供不同需求选择：
一、重点职业中专
- 成立于1982年，是大连市教育局直属的国家级重点职业中专，辽宁省重点职业中专。 - 拥有世界技能大赛实训室、西餐实训室、茶艺实训室等先进设施，提供系统化烹饪教育，是“国家中式烹调规范培训实验基地”。
大连商业学校
- 公立中专，以烹饪专业为特色，注重实践与创新能力培养，提供西餐、中式烹饪等课程。
大连旅游学院
- 设有烹饪与营养教育专业，结合理论与实践，培养餐饮管理及烹饪技能人才。
二、其他相关院校
大连市烹饪技术学校： 提供从初级到高级的烹饪课程，定期举办烹饪比赛和交流活动。 大连市职业技术学校
大连现代职业技术学院：开设餐饮专业，师资力量雄厚，实训设备先进。
三、新增专业方向
2025年新增 西餐烹饪专业，属于大连市烹饪中等职业技术专业学校重点建设方向，培养西式烹调师等职业人才。
四、选择建议
若侧重系统化教学和职业资格认证，优先考虑 烹饪职业中专；
若偏好实践机会和国际化教学，可选择 新东方烹饪学校或 旅游学院；
部分学校（如商业学校）注重创新思维培养，适合有创业意向的学生。
建议结合个人职业规划，实地考察学校设施及就业情况后选择。
温馨提示：
