根据搜索结果，以下是技校中教授面塑课程的优质学校推荐，综合教学特色、师资力量及就业前景进行筛选：
- 优势：
大师级教师团队，教学技术突出，面塑课程就业前景好，注重实践操作。 - 特色：涵盖面团调制、人物/动物面塑制作，课程系统化。
- 优势：
非遗面塑课程受好评，专业教师团队深入挖掘技艺精髓，适合非遗文化传承。 - 特色：结合北方非遗面塑与现代教学方法。
- 优势：
提供高质量面点师傅培训，可拜师学艺，文化底蕴深厚。 - 特色：面塑课程注重传统技艺与现代审美结合。
- 优势：
专业集食品雕刻、面塑培训于一体，提供艺术品销售服务。 - 特色：课程内容全面，涵盖糖艺、糖粉艺术等。
- 晋城SY面塑翻糖文化传播工作室：
提供捏塑设计、私人订制服务，风格偏向中国风。 - 郑州海军面塑食雕培训中心：注重社区文化传播，提供面塑艺术品出租服务。
选择建议：
注重专业性：优先考虑成都、河北、西安等地的专业烹饪学校；
追求创新：可尝试晋城、天津等地的艺术工作室；
就业导向：成都、河北等地的学校就业资源更丰富。
温馨提示：
