根据搜索结果，江西省内开设电子商务专业的中专学校主要包括以下两类：
一、重点中专院校
该校是省内知名财经类高校，电子商务专业依托财经类学科优势，注重培养应用型人才。
江西农业大学南昌商学院
作为农业与经济管理类结合的院校，该校的电子商务专业结合行业需求，强化实践教学。
景德镇陶瓷学院科技艺术学院
该校以陶瓷产业为特色，电子商务专业融入地方产业资源，培养具有创新能力的复合型人才。
二、其他开设电子商务专业的中专院校
德兴职业中专学校
赣州市重点中专，电子商务专业注重职业技能培养，与当地企业合作紧密。
赣州电子工业技术学校
聚焦电子产业领域，电子商务专业结合行业动态，提升学生实践能力。
江西通用技术工程学校
九江地区知名中专，电子商务专业注重教学质量和学生就业导向。
南昌理工职业中等专业学校
南昌市重点中专，电子商务专业配备先进教学设备，师资力量较强。
三、其他相关院校
江西建筑工业学校（南昌）
开设电子商务专业，依托省属国办背景，教学资源丰富。
江西工商职业技术学院
南昌市属高职院校，电子商务专业为省级优质专业，注重创业型人才培养。
建议选择建议
优先考虑重点院校： 如江西财经大学、南昌商学院等，教学质量和行业认可度较高。 结合地域与产业需求
关注办学特色：部分院校如景德镇陶瓷学院将电商与地方特色产业结合，适合有明确职业规划的学生。
以上信息综合了2021-2025年公开数据，部分院校专业设置可能随政策调整，建议通过官网或招生简章获取最新动态。
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