根据搜索结果，福建省招收中专（中职）毕业生的大学主要包括以下院校，涵盖本科和专科层次：
一、本科层次
厦门理工学院
闽江学院
龙岩学院
武夷学院
三明学院
莆田学院
泉州师范学院
福建技术师范学院
黎明大学
二、专科层次
福建船政交通职业学院
福建信息职业技术学院
福建对外经济贸易职业技术学院
泉州职业技术大学
漳州职业技术学院
福建农业职业技术学院
黎明职业大学
泉州经贸学院
福建生态工程学校
莆田海峡职业中专学校
说明：
上述名单综合了多份来源，但需注意不同院校对中专生的具体报考要求（如学历、成绩等）可能有所差异，建议以各校招生简章为准。- 部分院校（如华侨大学厦门工学院）未在核心列表中明确提及，可能因专业设置或招生政策调整，建议进一步核实。
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