根据搜索结果，以下是2023年开设制冷与空调设备运行与维修专业的中职学校推荐，综合多个权威来源整理如下：
一、广东省
清新职业技术学校
- 地址：清远市清新区太和路7号
- 特点：广东省重点中等职业学校，国家级重点建设学校，拥有省级重点实训基地，教学设备先进，师资力量雄厚。
广州从化区职业技术学校
- 地址：广州市从化区城郊街旺城大道337号
- 特点：广州市属综合型中等职业学校，增挂旅游职业学校牌子，专业教学与区域产业需求结合紧密。
珠海理工职业技术学校
- 地址：珠海市南沙区岭东职业技术学校
- 特点：广东省示范性中等职业学校，拥有多个省级重点实训项目，毕业生就业率高。
罗定中等职业技术学校
- 地址：广东省云浮市罗定市
- 特点：粤西地区知名中等职业学校，制冷专业注重实践教学，与多家企业合作紧密。
二、四川省
自贡三星职业技术学校
地址：四川省自贡市大安区大高路马草山社区
特点：四川省重点中等职业学校，拥有国家级技能竞赛获奖记录，实训设备价值超1.2亿元。
三、河南省
郑州电子科技中等专业学校
- 地址：河南省郑州市
- 特点：河南省教育厅备案的普通中专，制冷专业纳入国家统招计划，实验设备完善。
开封市现代科技中等职业技术学校
- 地址：河南省开封市
- 特点：国家级重点学校，拥有318亩大型实训基地，涵盖制冷、机械等多个领域。
四、甘肃省
兰州铁路机械学校
地址：甘肃省兰州市
特点：省属重点中等职业学校，铁路系统合作办学，制冷专业与行业需求对接紧密。
五、湖南省
宁乡市职业中专学校
- 地址：湖南省宁乡市
- 特点：国家级重点中等职业学校，湖南省卓越建设学校，与多国开展合作交流。
衡阳市职业中等专业学校
- 地址：湖南省衡阳市
- 特点：国家中职改革发展示范校，拥有中央财政支持实训基地，中韩国际交流合作平台。
六、福建省
福州机电工程职业技术学校
- 地址：福建省福州市
- 特点：省重点中等职业学校，制冷专业包含省级技能大师工作室。
七、其他地区推荐
茂名东南技工学校（广东省）：省级教育创新示范学校，制冷专业注重实践与创新。
自贡三星职业技术学校（四川省）：含制冷专业，获多项国家级荣誉。
选择建议
建议根据地理位置、办学实力、专业特色及个人职业规划选择学校。可优先考虑国家级重点或省级示范性院校，同时关注学校与企业的合作项目，以提升实践能力。建议联系目标学校招生办或实地考察，获取最新招生信息。
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