根据搜索结果中权威性高且信息较新的数据，泉州市以下中专学校在综合实力、办学特色和行业认可度方面表现突出：
- 国家级重点学校、省级示范学校，以工科见长，就业前景广阔。
南安职业中专学校
- 国家级示范学校、国家级重点学校，涵盖多个专业领域，综合实力强劲。
安溪华侨职业中专学校
- 国家级示范学校、国家级重点学校，注重国际化教育，与华侨资源结合紧密。
福建经贸学校（中职部）
- 国家级重点学校、省级示范学校，专业设置全面，注重实践与理论结合。
泉州电子科技学校
- 省部级重点中专，计算机相关领域优势明显，拥有国家级职业技能鉴定单位资质。
其他推荐： 泉州华侨职业中专学校
泉州市工商旅游职业中专学校（多来源提及，专业特色突出）
选择建议：
优先考虑国家级示范学校（如安海、南安、安溪华侨）；
若侧重计算机领域，可关注泉州电子科技学校。
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