根据搜索结果，赣州市内开设旅游管理专业的中职学校主要有以下两所，供参考：
一、赣州旅游职业学校
学校概况
赣州旅游职业学校是经省教育厅备案、市教育局直属的全日制综合性中专学校，位于赣州市经济技术开发区黄金高校区，毗邻赣南师范大学。 - 占地面积111亩，建筑面积3.8万平方米，配备先进教学设施和实训基地，毕业生就业率100%。
专业设置与优势
开设旅游管理、酒店管理、会计、电子商务等专业，注重实践教学与行业对接，与江西师范大学有合作办学优势。
二、其他相关学校
瑞金中等专业学校
- 地址：江西省瑞金市绿草湖
- 优势：省级重点职业学校，旅游服务与管理专业教学经验丰富，校园规模较大。
会昌职业技术学校
- 地址：江西省赣州市会昌县文武坝镇同济大道东端
- 特色：中专层次院校，注重职业技能培养，设有旅游服务相关专业。
赣县职业中等专业学校
- 地址：赣州市赣县区城北教育园区北斗路2号
- 说明：全日制公办学校，旅游服务与管理专业结合地方产业需求设置。
选择建议
优先考虑赣州旅游职业学校，其综合实力、教学资源及就业保障更优。
若对区域有偏好，可结合交通便利性、个人职业规划选择瑞金或会昌的学校。
建议联系学校招生办获取最新招生计划及报名信息。
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