根据搜索结果，南京的中专学校在专业特色、教学资源和社会认可度方面表现突出的学校主要包括以下几类：
一、重点特色院校推荐
- 省级重点学校，拥有航海教育和考证资质，设有多个专业方向，包括机械设计制造、电气工程等。
- 校区覆盖浦口、江宁、湖熟等地，占地面积超1000亩，配备先进实训基地和82个现代化实验实训平台。
南京卫生高等职业技术学校
- 前身为金陵大学鼓楼医院高级护士学校，专注医疗卫生类专业，如护理、药剂学、医学检验等。
- 建校百年，拥有丰富的教学经验和行业资源，是江苏省重点中等职业学校。
南京市玄武中等专业学校
- 国家级重点中等职业学校，江苏省四星级职业学校，提供信息技术、旅游管理、机械设计等专业。
- 校园环境优美，注重实践教学，与多家企业建立合作关系。
二、综合实力较强的院校
南京高等职业技术学校： 国家级重点职业院校，以工科见长，设有土木工程、电气工程等6大类19个专业，拥有82个省级现代化专业群。 江苏省南京工程高等职业学校
三、其他值得关注的院校
南京商业学校：江苏省四星级职业学校，全国创新管理品牌学校，以财经商贸、旅游管理为特色。
南京金陵中等专业学校：国家中等职业教育改革示范学校，江苏省首批和谐校园，中高职衔接试点单位。
四、选择建议
根据兴趣和职业规划选择，如航海、医疗、工科等。
重点关注国家级、省级重点院校，但也要结合区域产业需求。
部分学校（如交通科技、玄武中等）提供多校区参观，建议实地了解教学环境。
以上推荐综合了学校资质、专业设置、社会评价及区域发展需求，供参考。
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