宜春技校开设的专业涵盖多个领域，结合权威信息整理如下：
- 机械制造与自动化：培养机械设计、制造及自动化控制能力，适合机械企业、自动化生产线等岗位。 - 数控模具：面向制造行业，涵盖模具设计、加工工艺编制等，拥有实训中心。 - 汽车检测与维修技术：注重实践技能，毕业生可在汽车维修站、4S店工作。
电子信息类
- 电子信息工程：涉及电路设计、信号处理及通信系统，适合电子设备制造、通信网络运营等。 - 计算机应用技术：涵盖软件开发、系统维护及网络安全，毕业生可从事IT相关岗位。
经济与管理类
- 电子商务：教授网络营销、平台运营及数据分析，适合电商企业、网络营销公司等。 - 会计：包括财务会计、税务筹划等，毕业生可在企业、金融机构任职。
护理与健康类
- 医学护理：培养临床护理、护理管理及科研能力，毕业生可在医院、医疗机构工作。
艺术与设计类
- 影视后期剪辑、动画设计、室内设计等专业，注重创意与技术结合，适合影视、设计等领域。
其他特色专业：
工业机器人技术应用（中等职业教育优质专业）、旅游管理（含酒店管理）等。
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