根据搜索结果，三亚及周边地区提供西餐培训的技校中，海南新东方烹饪高级技工学校是较受推荐的选择。以下是综合分析：
一、海南新东方烹饪高级技工学校（重点推荐）
专业优势
- 覆盖中式烹调、西式烹调、中西面点等全系课程，包含咖啡甜点、烘焙技术等细分方向。
- 设有“三年酒店西餐培训班”等特色课程，注重实践与酒店接轨。
师资与就业
- 师资团队经验丰富，部分教师拥有20年以上五星级酒店工作经历。
- 提供就业指导，与200余家知名餐饮企业合作，毕业生就业率较高。
课程设置
- 小班制教学（1:3-1:6），注重实操训练，课程涵盖法式西点、韩式裱花、翻糖蛋糕等高端技能。
- 设有短期3个月速成班和长期3年系统课程，适合不同学习需求。
二、其他相关机构
三亚海洋职业技术学校
- 开设西餐烹饪专业，结合海洋特色，适合对西餐有专项兴趣的学生。
三亚职业培训学校
- 提供基础到高级的全方位厨艺培训，课程涵盖中式菜系、西式料理及特色小吃制作。
三亚航空旅游职业学校
- 烹饪工艺与营养专业注重理论与实践结合，邀请酒店厨师长授课。
三、选择建议
优先考虑海南新东方烹饪高级技工学校，其专业全面、师资力量强且就业保障完善。
若预算有限或希望系统学习，可考虑海口的分校（如海南新东方烹饪学校），但需注意地理位置较远。
根据个人学习目标（如考取证书、就业方向）选择课程类型，例如西点方向可优先考虑港焙西点学校。
建议实地考察学校环境、师资及课程安排，结合自身情况做出决策。
温馨提示：
