江西省确实拥有公立技工学校，以下是部分知名院校的整理：
一、省级重点技工学校
前身为江西纺织技工学校，创建于1984年，是全省首批省级重点技工学校，以工科专业见长，涵盖机械、电子、IT等领域。
江西新能源技工学校
由新余市人力资源和社会保障局举办，专注于新能源领域技术人才培养。
江西电力高级技工学校
隶属于江西省电力公司，成立于1978年，是电力行业技术人才培养的骨干院校。
江西轻工业高级技工学校
原名江西省轻工业技工学校，创建于1978年，是省级重点技工学校，以轻工领域技术教育为特色。
二、其他知名公立技工学校
江西商学院（含技工教育）
江西医药高等专科学校（含中等专业学校）
江西体育运动学校（体育类技工教育）
南昌市工业职业技术学校（侧重工业领域）
抚州市东乡高级技工学校（制造业人才培养）
江西金溪电子技工学校（电子信息技术领域）
江西机械电子技工学校（跨学科融合）
三、地区性特色院校
南昌市高新技术产业开发区职业教育中心： 聚焦IT、医学、国际贸易等领域
抚州市江西轻工高级技工学校：原江西省轻工业技工学校，省级重点
江西新能源技工学校：新余市属重点，新能源领域特色鲜明
四、补充说明
以上信息综合自多个来源，部分院校如江西商学院、江西医药高等专科学校等可能包含中等专业学校层次，建议根据具体需求进一步确认。建议通过江西省教育厅官网或各院校招生简章获取最新动态。
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