根据搜索结果，渭南市有以下公办技校：
- 省属全日制普通高等职业院校，国家优质专科高等职业学校，陕西省“一流学院”等称号。
渭南职业技术学院
- 公立全日制专科院校，前身为1905年创办的同州实业中学师范部，拥有百年建校史，是中医类重点中专。
陕西渭南技术学院
- 提供技术培训，具体办学层次和资质需进一步核实。
陕西渭南商贸技工学校
- 专注商贸领域技术培训。
其他机构
- 包括陕西能源技工学校、陕西机电技工学校等，但部分信息权威性较低。
建议：
建议结合个人兴趣和职业规划，优先选择陕西铁路工程职业技术学院和渭南职业技术学院，这两所学校在师资、设施和行业认可度方面更具优势。报考前建议联系学校确认最新招生专业和教学条件。
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