根据最新可查信息，抚州市公办技校和技校的数量如下：
一、2022年官方数据（18所）
根据2022年抚州市中等职业学校（中职）招生资质名单，抚州市公办技校数量为 18所，具体包括：
1. 临川现代教育学校
2. 东华理工大学行知分院
3. 江西抚州安石技工学校
4. 抚州市技工学校
5. 抚州职业技术学院
6. 抚州幼儿师范高等专科学校
7. 江西抚州飞扬职业技术学校
8. 东华理工大学长江学院
9. 抚州建昌职业技术学校
10. 抚州市东乡区职业教育中心
11. 江西抚州创新学校
12. 抚州成功教育学校
13. 抚州烹饪职业培训学校
14. 抚州市轩辕春秋技工学校
15. 抚州区电子商务培训基地
16. 抚州市体育运动学校
17. 抚州建昌科技学校
18. 江西赣东高级技工学校
二、近年动态补充
新增学校：如东华理工大学长江学院（2022年新增）
信息变动：部分学校如抚州市体育运动学校、抚州区电子商务培训基地等未在2022年名单中明确标注
三、建议
以上数据主要参考2022年官方文件，部分学校性质可能存在动态调整（如分院合并、新增专业等）。建议通过抚州市教育局官网或权威教育平台查询最新名单。
温馨提示：
