安溪县拥有多所职业技术学校，涵盖茶叶、工科、卫生、商贸等多领域，以下为综合整理：
一、重点特色院校
- 公立普通高等职业院校，由福建省教育厅和安溪县政府共建，成立于1999年，是全省唯一的茶叶类高等职业学校。 - 专业涵盖茶叶生产加工、茶艺师、电子商务等，占地面积10万平方米，拥有11个工种职业技能鉴定资质。
安溪华侨职业中专学校
- 公立综合性中等职业学校，创办于1987年，提供高职和本科升学通道，注重综合素质教育。 - 设有计算机应用、会计电算化、电子商务等专业，毕业生可获高级电工、茶艺师等职业资格认证。
泉州市安溪技术学校
- 前身为晋江地区技工学校安溪分校，是福建省首批合格技校，拥有11个工种职业技能鉴定站。 - 培养茶叶、水电、电工、会计等专业毕业生，毕业生就业率较高。
二、其他相关院校
安溪县卫生职业中专学校： 创建于1980年，实行三块牌子办学，专注医疗卫生相关技能培训。
安溪工艺美术职业中专学校：提供工艺美术、设计等专业，结合传统工艺与现代技术培养人才。
安溪县职业中专学校：涵盖机械制造、电子技术、汽车维修等实用技能课程。
三、补充说明
部分学校如安溪茶业职业技术学校存在重复命名情况（如不同平台多次列出），实际为同一所学校。建议根据具体专业需求选择，并可通过学校官网或教育局公示信息确认最新动态。
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