关于霍邱县吉运水产养殖专业合作社的综合评价如下：
一、企业基本信息
该合作社成立于2019年，位于安徽省六安市霍邱县，属于中型水产养殖企业，注册资本102.5万人民币。
经营范围
主要从事水产、龙虾养殖，提供种苗、饲料采购，技术咨询，以及仓储、加工销售等一体化服务，形成产业链整合模式。
二、小龙虾养殖产业现状
养殖规模
2022年小龙虾养殖面积达1000多亩，日上市量约500斤，高峰期日销量可达3万斤以上。
品种与销售
主要养殖2-9钱虾，其中2-3钱虾占比最高（50%），9钱以上虾仅占5%。目前日销量仅占上市量的“零头”，销售高峰尚未完全释放产能。
三、市场前景与潜力
产量与价格
2022年头鲜小龙虾最高价达150元/斤，但实际销售价格受品质、规格影响较大。目前合作社通过统一采购和品牌化销售，具备一定市场竞争力。
发展空间
随着养殖技术提升和市场需求增长，合作社可通过扩大养殖规模、优化品种结构、提升产品附加值（如加工品开发）进一步拓展市场。
四、建议与注意事项
风险控制： 需关注天气变化、疫病防控等自然风险，以及市场波动对价格的影响。 合作模式
综上，该合作社在小龙虾养殖领域具备一定基础，但需通过技术升级和市场拓展实现可持续发展。
温馨提示：
