根据搜索结果，广州市番禺区目前有以下技校院校在招生，具体信息如下：
- 类型：公办全日制中等职业学校
- 特点：国家级重点中等职业学校，开设数控技术应用、物流服务管理等15个专业
- 地址：桥南校区（桥南街桥南路388号）
广州市新造职业技术学校
- 类型：公办全日制中等职业学校
- 特点：国家级重点职业学校，高职类高考录取率98%以上，开设电子商务、旅游服务等专业
- 地址：新造大道1号
广州市番禺区工商职业技术学校
- 类型：公办中等职业学校
- 特点：省级重点中等职业技术学校，开设幼儿保育、电子技术应用等13个专业
- 地址：桥南校区（南珠路61号）、市桥校区（大北路193号）
广州番禺职业技术学院
- 类型：公办高等职业院校
- 特点：国家示范性高等职业院校，开设建筑技术、机电一体化等专业
- 地址：未明确（需进一步查询）
其他院校
- 包括广州市钟村成人文化技术学校、南华职业学校等，但部分信息权威性较低或未明确招生状态。
总结：
番禺区目前明确招生的技校院校以职业技术学校和新造职业技术学校为主，建议通过学校官网或招生简章获取最新信息。
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