湖州有多家烘焙培训学校，以下是综合多个来源的推荐及信息整理：
一、综合类烘焙培训学校
- 隶属于香港天欧国际教育集团，提供西点、烘焙、咖啡、奶茶等培训，课程涵盖技术研发、开店指导等一体化服务，环境优雅且师资专业。
杜仁杰实战烘焙培训学校
- 专注烘焙创业培训，由技术主管亲自授课，强调技术教学与开店指导结合，提供食宿服务，适合创业需求。
法兰琳西点烘焙蛋糕学校
- 在成都、西安、重庆、湖州等地设有分校，提供咖啡、调酒、西餐、西点等综合培训，采用情境化教学和实战操作。
二、特色专业院校
明珠西点蛋糕学堂
- 新华教育集团旗下上市品牌，涵盖西点、西餐、咖啡、调酒等专业层次，是行业内唯一西点烘焙教育上市机构。
许天厨蛋糕培训学校
- 覆盖港式休闲餐饮项目全链条培训，讲师定期到香港、深圳等市场考察，课程结合市场动态。
三、其他推荐机构
港焙西点实战烘焙培训学校： 提供食材供应和全程实践操作，采用小班教学和一对一指导。 美斯烘焙西点学院
南浔烘焙学校：本地较有口碑的机构，涵盖面包、蛋糕、甜品等培训，注重实践操作。
四、选择建议
创业需求：优先考虑提供开店指导、市场分析等服务的港焙国际、杜仁杰、许天厨等机构。
技术提升：法兰琳、港焙国际等拥有国际师资和连锁体系，适合系统学习。
区域偏好：若在安吉、南浔等地学习，可关注当地口碑较好的港焙西点、南浔烘焙等机构。
建议实地考察学校环境、师资力量，并结合自身学习目标选择合适机构。部分学校可能提供试听课程，可优先体验教学内容。
温馨提示：
