根据搜索结果，宁德市有以下两所全封闭式学校值得关部分信息：
- 创办时间：
1940年2月
- 办学特色：1978年福建省首批重点中学之一，2006年福建省一级达标高中，2001年转制为高级中学
- 管理模式：周一至周五住宿，周六、周日可回家
- 设施：占地面积5.3万平方米，建筑面积3万平方米
- 管理方式：
全封闭式管理，周一至周五住宿，周末可回家
- 其他信息：具体办学时间、规模等未在搜索结果中明确提及
建议：
宁德市一中是综合实力较强的全封闭式学校，可优先考虑；
培文学校信息较简略，建议进一步核实办学资质。
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