根据搜索结果，以下是学习皮草的主要学校及机构推荐，分为专业院校和培训中心两类：
一、专业院校
- 与北京服装学院、SAGA FURS世家皮草合作，共建全球首家皮草专业时尚学院，专注皮草设计人才培养。
南京江宁高等职业技术学校
- 开设皮草特色专业，与金陵科技学院、禄口街道联合办学，提供实践与理论结合的教育。
二、培训中心
大连新起点服装学校
- 提供皮草制版设计课程，注重实战与独立设计能力培养，使用内部教材和经验丰富的教师授课。
北京市皮革工业学校
- 全国唯一皮革类专业齐全的中等专业学校，涵盖技工班、短期培训等，适合系统学习皮革技术。
三、其他推荐
河北保定蠡县皮都留史镇、 衡水枣强县大营镇等地有私人或专业皮草服装学校，适合专注水貂等皮草制作。
上海皮革工业学校、 杭州网艺服装培训等机构提供皮革相关培训，但皮草专业较少。
建议：
优先选择权威院校（如海宁皮草学院、南京江宁高职）或专业培训机构（如大连新起点），并关注实践基地（如海宁、南京禄口）的就业机会。
温馨提示：
