根据搜索结果，以下是关于猪肉分割培训的相关信息整理，供参考：
一、广州地区
- 地址：广州市番禺区石碁镇鹅掌坦社区西槎路99号
- 特点：提供猪肉分割师培训，包含广式烧鸭烧鹅等课程，学费优惠活动期间价格低至680元。
壹号土猪屠夫学校（广州天河区）
- 地址：广州市天河区564公交东升厂附近
- 特点：需成为公司员工后方可学习，培训后支持承包经营。
白云钟落潭镇户外拓展基地
- 提供猪肉分割等技能培训，适合有志从业者。
二、其他地区
常州市食为先把子肉培训
- 地址：常州市钟楼区
- 特点：专注于熟食卤肉培训，课程涵盖50个模块。
西乡生鲜肉类加工厂
- 地址：西乡县
- 特点：提供长期技术培训项目，适合实践导向学习。
三、学习建议
优先选择专业机构： 如广州茂辉春润生鲜、壹号土猪学校等，课程系统且经验丰富。 实践与理论结合
关注非遗技艺：东来顺集团等企业开展非遗切肉技艺培训，适合追求传统工艺的学习者。
建议根据地理位置、学习目标及预算选择合适机构，并提前确认课程内容与资质。
温馨提示：
